Karen V. Lykke

Professor
Image of Karen V. Lykke
Norwegian version of this page
Email k.l.syse@sum.uio.no
Phone +47 22858949
Mobile phone +47 97631973
Username
Visiting address Sandakerveien 130 Bygg 2 0484 Oslo

Karen has also published under the surname Lykke Syse.

Academic Interests

  • Food and Sustainability
  • Regenerative Agriculture
  • Cultural and historical dimensions of food
  • Meat consumption in an historical perspective
  • Landscape studies
  • Environmental history and policy
  • Sustainability and Good life
  • Environmental discourse and practice, especially with regard to the use and abuse of natural resources
  • Social and cultural aspects of hunting and angling

Courses taught

Background

  • 2009 PhD Cultural History, University of Oslo
  • 2001 - 2002 Chevening scholar, St. Andrews University. Postgraduate studies in Environmental History
  • 2000 M.Phil. Ethnology, University of Oslo
  • 1992 Agronomist Oslo Agricultural Academy

Awards

  • Norwegian Chevening scholar 2001/2002 at University of St. Andrews. Postgraduate studies in Environmental history under Professor T.C. Smout’s institute of Environmental History and Policy.

Positions held

  • Board member the Norwegian Trekking Association (DNT-Oslo) 2010/2013 and 2013/2016
  • Board member for the academically employed at Centre for Development and the Environment 2009/2013.
  • Research Fellow at the Centre for Advances Studies at The Norwegian Academy of Science and Letters in 2008/2009.
  • Board member for the academically employed at Centre for Development and the Environment 2005/2006.
  • Representative for the doctoral students at the Faculty of the Humanities Cultural Programme 2003/2004.

Partners

Ongoing projects

  • RegenRegion is an interdisciplinary network of farmers, consultants, agricultural teachers, academics and local government. Together we co-create research on soil health and regenerative agriculture. 
  • Making Meat a Mystery: Industrial meat production has pivoted, and at the same time our modern relationship with livestock is questionable from a sustainable point of view. This project seeks to understand the historical and ideological changes  in our relation with the animals we use for food in contemporary society.
  • Sustainability and The Good Life: The notion that the good life is lived in proximity to nature has waxed and waned, and the idea is presently being resurrected in diverse locations throughout Western society. What is the cultural and historical anchorage of ideas about The Goodlife, and what are the ethical and environmental issues at stake in modern society?

 

Tags: Nature and Culture, Food, Gender, Landscape

Publications

  • Bonvik-Stone, Dickon & Lykke, Karen Victoria (2024). Whose Expertise and Whose Knowledge Matter? Influencing Wind Power Decisions in Norway. Environmental Communication. ISSN 1752-4032. p. 1–16. doi: 10.1080/17524032.2024.2341931. Full text in Research Archive
  • Lykke, Karen Victoria & Taylor, Bron (2023). Searching for the Green Man Special Issue Editors' Introduction. Journal for the Study of Religion, Nature and Culture (JSRNC). ISSN 1749-4907. 17(2), p. 157–167. doi: 10.1558/jsrnc.25977.
  • Lykke, Karen Victoria & Ohrvik, Ane (2023). The Foliate Mask in Vernacular Material Culture from Medieval to Modern Norway. Journal for the Study of Religion, Nature and Culture (JSRNC). ISSN 1749-4907. 17(2), p. 297–316. doi: 10.1558/jsrnc.24300. Full text in Research Archive
  • Ramon, Guillem Rubio & Syse, Karen Lykke (2022). Establishing nationhood through heritage landscapes: Bear biopolitics in the Catalan Pyrenees. In Pettenati, Giacomo (Eds.), Landscape as Heritage: International Critical Perspectives. Routledge. ISSN 9781032046235. p. 102–113.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Kulturarv i lendet: Beitedyras hug, dug og hevd. Tidsskrift for kulturforskning. ISSN 1502-7473. 2, p. 13–31. Full text in Research Archive
  • Syse, Karen Lykke (2022). Hefting the Land: A Locative Heritage of Hooves and Feet. In Svensson, Daniel; Saltzman, Katarina & Sörlin, Sverker (Ed.), Pathways : Exploring the routes of a movement heritage. White Horse Press. ISSN 9781912186600. p. 97–113. Full text in Research Archive
  • Syse, Karen Lykke (2022). Tools to Kill and Slaughter. In Ween, Gro Birgit & Lundblad, Michael (Ed.), Control: Attempting to Tame the World. Pax Forlag. ISSN 9788253043609. p. 79–86.
  • Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen Lykke (2022). From ritual loss of life to loss of living rituals: on judicialization of slaughter and denial of animal death. Food, Culture, and Society: An International Journal of Multidisciplinary Research. ISSN 1552-8014. doi: 10.1080/15528014.2022.2083883. Full text in Research Archive
  • Sara, Ravdna Biret Marja Eira; Syse, Karen Lykke & Mathiesen, Svein Disch (2022). Precious blood and nourishing offal: past and present slaughtering perspectives in Sámi reindeer pastoralism. Pastoralism. ISSN 2041-7136. 12(1), p. 1–16. doi: 10.1186/s13570-021-00224-2. Full text in Research Archive
  • Syse, Karen Lykke & Bjørkdahl, Kristian (2021). Ritual Loss of Life and Loss of Living Rituals: On Judicialization of Slaughter and Denial of Animal Death. In Hansen, Arve & Syse, Karen Lykke (Ed.), Changing Meat Cultures: Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 978-1-5381-4265-3.
  • Hansen, Arve & Syse, Karen Lykke (2021). New Meat Engagements: Cultures, Geographies, Economies. In Hansen, Arve & Syse, Karen Lykke (Ed.), Changing Meat Cultures: Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 978-1-5381-4265-3. p. 1–16.
  • Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen Lykke (2021). Welfare Washing: Disseminating Disinformation in Meat Marketing. Society & Animals. ISSN 1063-1119. 37(1). doi: 10.1163/15685306-bja10032.
  • Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (2021). Introduction: Introducing Denialism in Environmental and Animal Abuse. In Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (Ed.), Environmental and Animal Abuse Denial: Averting Our Gaze. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 978-1-7936-1046-1. p. 1–15.
  • Syse, Karen Lykke & Bjørkdahl, Kristian (2021). The Animal That Therefore Was Removed from View: The Presentation of Meat in Norway, 1950-2020. In Grusovnik, Tomaz; Spannring, Reingard & Syse, Karen Lykke (Ed.), Environmental and Animal Abuse Denial: Averting Our Gaze. Rowman & Littlefield Publishers. ISSN 978-1-7936-1046-1. p. 127–144.
  • Heiberg, Erika & Syse, Karen Lykke (2020). Farming autonomy: Canadian beef farmers reclaiming the grass through management-intensive grazing practices. Organic Agriculture. ISSN 1879-4238. 10, p. 471–486. doi: 10.1007/s13165-020-00291-6. Full text in Research Archive
  • Syse, Karen Lykke (2020). "Det er ikkje for hat det er for mat" . Griseliv og grisedød i Norge før og nå. Arr - Idéhistorisk tidsskrift. ISSN 0802-7005. p. 15–29. Full text in Research Archive
  • Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen V Lykke (2019). Kjøtt, fremmedgjøring og fornektelse. Nytt Norsk Tidsskrift. ISSN 0800-336X. 36(3), p. 255–267. doi: 10.18261/issn.1504-3053-2019-03-08.
  • Syse, Karen V Lykke (2017). Histories and Ideologies of Nature in Argyll. In Hartman, Steven (Eds.), Contesting Environmental Imaginaries: Nature and Counternature in a Time of Global Change. Brill Academic Publishers. ISSN 978-9004335073. doi: 10.1163/9789004335080_013.
  • Syse, Karen V Lykke (2017). Looking the Beast in the Eye: Re-animation of Meat Eating in Food Prose. In Lundblad, Michael (Eds.), Animalities: Literary and Cultural Studies Beyond the Human. Edinburgh University Press. ISSN 9781474400022. doi: 10.3366/edinburgh/9781474400022.003.0009.
  • Endreson, Thorunn Gullaksen; Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen V Lykke (2017). "Kli-fi" på villspor: Klimakrisen i norsk samtidslitteratur. Norsk Litterær Årbok. ISSN 0078-1266. 52, p. 157–176.
  • Kildal, Charlotte L & Syse, Karen V Lykke (2017). Meat and masculinity in the Norwegian Armed Forces. Appetite. ISSN 0195-6663. 112, p. 69–77. doi: 10.1016/j.appet.2016.12.032. Full text in Research Archive

View all works in Cristin

View all works in Cristin

  • Lykke, Karen Victoria (2024). På jakt efter djur och naturupplevelser i Norge 1800-2000: Foredrag på Nordiska Museet.
  • Lykke, Karen Victoria (2024). Hverdagshakk og festsymboler – arbeidets temporalitet og mentalitet.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Det du ikke vet, har dyrene vondt av: "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt" anmeldt i Bergens Tidende av Tone Wang Andersen.. Bergens Tidende. ISSN 0804-8983.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kjøttets kulturhistorie: "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt" anmeldt i Klassekampen av Gisle Selnes. Klassekampen. ISSN 0805-3839.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Intervju til forskning.no: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Forskning.no. ISSN 1891-635X.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Jordbruk ved Oslofjorden – Vil stoppe fjord-døden: Intervju i Dagbladet. Dagbladet. ISSN 0805-3766.
  • Lykke, Karen Victoria & Bjørkdahl, Kristian (2023). Intervju til Sunnhetsbladet: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt. Sunnhetsbladet. ISSN 0332-7434.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Visjon for norsk matproduksjon i 2030: Deltaker i Landbruks- og matdepartementets "Nasjonal dialog om bærekraft i det norske matsystemet", gruppe 1.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hvem skal bestemme hva vi spiser? Paneldeltaker i "Ubehagelige samtaler" på Arendalsuka.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Regenerativ region: Prosjekt-presentasjon til Jordløftet workshop.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Agripolicy and power structures in Norwegian food systems: Guest lecturer at University of New England.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kjøttprat med MatPrat: Foredrag om fremmedgjøring, fornektelse og fremtidens kjøtt.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva vi spiser når vi spiser kjøtt: Foredrag på Veterinærhøgskolen.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). A New Soil Deal for Europe (2023-2030): Presentation at professional seminar on soil health for teachers of landmanagement.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Erfaringer fra samarbeid med brukerpartnere i forskningen samt fra samarbeid på tvers av faglige og sektorale grenser: Presentasjon til workshop ved Norges forskningsråd.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Restorations: Mending Heritage Landscapes and Biodiversity.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Transforming animal husbandry: Sustainability and the consequences of modern meat production in Norway. Keynote lecturer for public event in Heidelberg: Sustainability, Transitions and Discourse.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Paneldeltaker på Sakprosafestivalen: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Paneldeltaker i samtale om "Havets rolle for matsikkerheten".
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kan bærekraftig mat forankres i fortidens landbrukspraksis og matkultur? Foredragsholder og paneldeltaker ved Forskningsdagene.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Foredrag og boksamtale på Bjørnsonfestivalen 2023: Hva vi spiser når vi spiser kjøtt.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). 'Meat'ing the Future: Panelist at event on the future of 'meat'.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Spise kjøtt eller spise dyr – er det noen forskjell? Samtaledeltaker ved Matsymposium 2023.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Førsteopponent for PhD i Sosiologi Josefin Velander: Hur blir djur mat? En kritisk studie av den etiska djurproduktionen i svenska ekologiska organisationer. Karlstad University, 2023.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Waterscapes: Restoring River Landscapes.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Airscapes: Habitats and species in the air.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Mending Firescapes: Restoring the role of fire for nature and culture.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva skal vi spise i framtida? Podkastsamtale med Hylland og Wig.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Møte- og panelleder på sluttseminaret til Referansegårdsprosjektet – veien mot en levende matjord.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Kunnskapsbehov innen regenerativt landbruk: Workshop 2, Regenerativ Region.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Motivasjoner, barrierer og behov for oppskalering av regenerativt landbruk: Workshop 1, Regenerativ Region.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hva skal vi spise i fremtiden? Podkastsamtale på Sofies grønne skifte.
  • Lykke, Karen Victoria & Bjørkdahl, Kristian (2023). Podkastsamtale om boken "Hva vi spiser når vi spiser kjøtt".
  • Lykke, Karen Victoria & Engkvist, Elin Helena Wyller (2023). Oppskalering av regenerativ dyrkingspraksis i Viken: Foredrag for Jordløftets Avslutningskonferanse.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Josefin Velander. Hur blir djur mat? En kritisk studie av den etiska djurproduktionen i svenska ekologiska organisationer. Karlstad University, 2023. Doktorsavhandling. Sociologisk forskning. ISSN 0038-0342. 60(3-4), p. 357–361. doi: 10.37062/sf.60.25969.
  • Lykke, Karen Victoria (2023). Hunting, trekking and the commodification of nature in Norway from 1820-2020.
  • Jørgensen, Finn Arne; Fojuth, Marie-Theres & Syse, Karen Lykke (2023). Innledning: Å finne veien – stedsansen som kulturell praksis. Tidsskrift for kulturforskning. ISSN 1502-7473. 21(2), p. 3–11.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Comparative discussions on re-wilding and soil restoration in Norway and Scotland.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Direktesending TV2 fra Grøset seter med God Morgen Norge, samtaler om seterdrift og grasbasert kjøtt og melkeproduksjon . [TV]. TV2 God Morgen Norge.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Restorations: Mending Heritage Landscapes and Biodiversity.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Med huggorm i bøsseløpet og reinsdyrblod i skjegget: kulturhistorisk forskning på jakt i Norge fra 1865 – 1965.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Selvberging, selvforsyning og den trojanske ku i Norge.
  • Syse, Karen Lykke (2022). «At norsk gjæstfrihed er ikke nogen handelsvare» Om uanmeldte og ubudne gjester i fjell og dal - kulturell motstand 1830-1900.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Why we walk were we walk: Exploring the particularities of everyday movement.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Intervju om norsk selvforsyning. [Newspaper]. Nationen.
  • Syse, Karen Lykke (2022). Kan Norge bli selvforsynt? God morgen Norge. [TV]. TV2.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hva kan du spise med god samvittighet. [Radio]. NRK P1 Ekko - samfunnspodden.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Menneskers og dyrs vandringer i et kulturhistorisk perspektiv.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Direktesending fra Hovelsrud gård. Hvordan forstå forskjellen på offisielle matmerker som Debio eller Dyrevelferdsmerket og uoffisielle utsagn/reklame. . [TV]. TV2 God Morgen Norge.
  • Syse, Karen Lykke (2021). God morgen Norge. [TV]. TV2.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hooves and feet, places and paths: Consensuality in Past and Present Norwegian Landscapes.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Grisehold før og nå. [Radio]. NRK P1+.
  • Syse, Karen Lykke (2021). The Meat Marketing Board: Norwegian Meat Propaganda from 1959 to 2019.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Hooves, feet and paths.
  • Syse, Karen Lykke (2021). Kampen om nærskogenene Hvorfor vekker nærskogen så sterke følelser i oss, det er jo nok av skog i dette landet? . [Radio]. NRK P2.
  • Syse, Karen Lykke (2020). Using History as a Lever to Boost Meat Consumption in Norway: Living, killing, buying, eating meat - Environmental impacts and cultural change .
  • Syse, Karen Lykke (2020). En grisehistorie. Bondevennen. p. 24–26.
  • Syse, Karen Lykke (2020). Turning the animal into the edible in Norway and Sápmi:mincing words, cultures and animals .
  • Syse, Karen Lykke (2020). Maten som en lokal brikke i et stort globalt spill: Hvordan kan individuelle valg og kollektive føringer påvirke jordas fremtid?
  • Syse, Karen Lykke (2020). Key Note lecture: From farm slaughter to industrial slaughter in Norway 1870-2015: Environmental impacts and cultural change.
  • Syse, Karen Lykke (2020). How the animal left the shops:Buying meat in Norway 1920-2020. Environmental impacts and cultural change .
  • Syse, Karen Lykke (2020). Mat opp gjennom historien i podcasten Norgeshistorie– Fra steinalderen til i dag. Fortalt av fagfolk. [Radio]. Universitetet i Oslo.
  • Syse, Karen Lykke (2020). En grisehistorie. Klassekampen. ISSN 0805-3839. p. 14–15.
  • Syse, Karen Lykke (2020). Venn eller Fiende? [Newspaper]. Klassekampen.
  • Syse, Karen Lykke (2019). Avstanden mellom dyr og kjøtt Bak maten - en podcast om bærekraft. [Radio]. Landbruk.no.
  • Syse, Karen Lykke (2019). Understanding the nature of the native: A quest for authenticity in Norwegian landscapes.
  • Bjørkdahl, Kristian & Syse, Karen V Lykke (2019). Bullshit om gris. Dagens næringsliv. ISSN 0803-9372.
  • Bjørkdahl, Kristian; Syse, Karen V Lykke & Endreson, Thorunn Gullaksen (2018). Kamp om intensjonsrommet, Karlsvik? Klassekampen. ISSN 0805-3839. p. 29–29.
  • Syse, Karen V Lykke (2018). NRK Verdibørsen:Må vi lære oss å se naturen på en ny måte for å redde den? [Radio]. NRK.
  • Bjørkdahl, Kristian; Syse, Karen V Lykke & Endreson, Thorunn Gullaksen (2017). Ut av klima-melankolien! Klassekampen. ISSN 0805-3839. p. 22–23.
  • Syse, Karen V Lykke & Kildal, Charlotte L (2017). Forsvaret ville innføre kjøttfrie mandager. Tiltaket ble stoppet av det de selv kaller «machokultur». [Newspaper]. Aftenposten.
  • Engkvist, Elin Helena Wyller & Lykke, Karen Victoria (2023). Kunnskapsbehov innen regenerativt landbruk: Delrapport 2 til Regenerativ Region. Universitetet i Oslo.
  • Engkvist, Elin Helena Wyller & Lykke, Karen Victoria (2023). Barrierer, motivasjoner og behov for oppskalering av regenerativt jordbruk: Delrapport 1 til Regenerativ Region. Universitetet i Oslo.
  • Syse, Karen V Lykke (2020). Lokal økologisk kunnskap og naturvitenskap innen forvaltning av Svalbardrøye (RIS-ID 10726) Sluttrapport til Svalbards Miljøvernfond. Universitetet i Oslo.

View all works in Cristin

Published Aug. 15, 2011 2:53 PM - Last modified Nov. 7, 2023 1:54 PM

Projects

Research groups