Webpages tagged with «forbruker»
![Eggs](https://www.sum.uio.no/forskning/blogg/matlaere/kristian-bjorkdahl/egg.jpg?alt=listing)
Published Mar. 27, 2018 9:00 AM
Den gule høytiden står for døren. Hvorfor ikke gripe anledningen til å utøve forbrukermakt med plomme og hvite?
![](https://www.sum.uio.no/forskning/blogg/matlaere/hanna-marie-titland-sorensen/manbuyingbeefcolourbox.gif?alt=listing)
Published Apr. 6, 2016 2:21 PM
Det finnes eksempler på upopulære politiske vedtak som har lykkes tross sin inngripen i vår ubestridte "frihet til å velge". Hva er annerledes med tiltak for å redusere forbruk av rødt kjøtt?
![](https://www.sum.uio.no/forskning/blogg/matlaere/elisabeth-riise-jenssen/jd-hancokc-fridge.gif?alt=listing)
Published Jan. 21, 2016 1:22 PM
Når var sist gang du var i tvil om noe kunne spises, prøvde og fant ut at det faktisk gikk fint?
![](https://www.sum.uio.no/english/research/groups/soilfood-sustainable-food-systems/matlaere/bilder/800px-scampi_prawns.jpg?alt=listing)
Published May 30, 2013 2:41 PM
For 20 år siden var scampi en sjelden luksus man sjelden tok seg råd til i norske hjem. Scampi (eller kongereker, kjempereker, tigerreker ….) var forbundet med noe eksotisk og asiatisk; noe man fikk på kinarestaurant og sydentur. Så skjedde det noe. Plutselig duftet det syden av engangsgrillene i byens parker.