Blogg: Matlære - Side 5

Det er ikke uten grunn at mang en stor revolusjon har startet med brød. Men er brød fortsatt viktig i dag? Er korntilgangen trygg? Og er egentlig brød sunt?

Har du noen gang gått til butikken, lurt på om det fortsatt står en fløte igjen i kjøleskapet, puttet den i handlevognen sammen med en hel haug av andre varer som ikke var planlagte?

I Oslo er det obligatorisk med kildesortering, men hvor viktig er det egentlig i et klimaperspektiv?

Det finnes eksempler på upopulære politiske vedtak som har lykkes tross sin inngripen i vår ubestridte "frihet til å velge". Hva er annerledes med tiltak for å redusere forbruk av rødt kjøtt?

Skal den tomme sjampoflasken i blå pose? Hvor kaster man isopor? Og hva med de visne tulipanene?