Nettsider med emneord «biologisk mangfold»
![](https://www.sum.uio.no/forskning/grupper/matjord-barekraftige-matsystemer/matlaere/bilder/800px-scampi_prawns.jpg?alt=listing)
Publisert 30. mai 2013 14:41
For 20 år siden var scampi en sjelden luksus man sjelden tok seg råd til i norske hjem. Scampi (eller kongereker, kjempereker, tigerreker ….) var forbundet med noe eksotisk og asiatisk; noe man fikk på kinarestaurant og sydentur. Så skjedde det noe. Plutselig duftet det syden av engangsgrillene i byens parker.