Forfatter
Karen Lykke Syse
Sammendrag
Hva er det egentlig som er skjedd med vårt forhold til grisen? Hvordan kan man forklare den komplekse overgangen fra å være et husdyr (i ordets bokstavelige forstand) til en samlebåndsprodusert matvare? Grisen er et dyr som står oss nært og fjernt på en og samme tid.
